martes, 15 de diciembre de 2015

GALLETAS DE NADAL

0nte estreamos a cociña do cole elaborando unhas ricas galletas, algunhas quedaron un pouco chamuscadas, outras estaban boísimas e outras non estaban demasiado ricas, pero traballamos un montón, xogamos coa masa, medimos cantidades, aprendimos as normas da aula de cociña, e sobre todo pasámolo en grande mesturando os ingredientes e manchándonos coa fariña, foi moi divertido así que esto é só o principio, e nalgunhas receitas daredes conta delas!!!
hipocampillo's COCINA GALLETAS album on Photobucket






Receita das galletas

Ingredientes:


  • 100 gramos de manteiga
  • 50 gramos de maicena
  • 100 gramos de fariña
  • 50 gramos de azucre
Preparación:

1- Introduce todos os ingredientes e mestúraos.
2- Despois vai collendo anacos da masa e dalles forma de galleta.
3- Fornéaas a 180º durante 15 minutos.
4- Déixaas arrefriar un pouco e xa están listas para comer.




lunes, 30 de noviembre de 2015

BATIDO DE FROITA

A semana pasada fixemos a primeira receita dentro do Proxecto Gastronómico planeado para este curso. A cociña aínda estaba sen rematar, así que decidimos facelo igual pero na clase. Elaboramos dous batidos, un de plátano e outro de mazá, estaban boísimos, e como era líquido non puidemos levar un anaco a casa para que o probarades, pero en todas as receitas que poidamos levaremos a mostra, esperamos que vos guste!!!
hipocampillo's BATIDO album on Photobucket




Receita batido de froitas: 
 - Froita a escoller 
 - Leite 
- Azucre 

Preparación: Cortamos a froita en anacos pequenos, introducímola no vaso do batidora, engadimos leite ata que cubramos a froita e dúas culleres de azucre. Batimos todo e servimos.